Een lege tafel verdien je nooit meer terug
Een restaurant draait op timing: tafels, tijdsloten, arrangementen en dagen dat je dicht bent. Een contactformulier vangt dat niet op. Deze demo voor een Surinaams-Creools restaurant laat zien hoe het wel kan, voor de gast én voor de eigenaar.
- Branche
- Restaurant
- Gebouwd
- Website, reserveringsflow, dashboard en telefoon-app voor de eigenaar
- Status
- Demo, volledig werkend
- Bekijken
- Probeer de demo
Rondleiding
Het hele dashboard in veertig seconden
Een korte rondleiding: reserveringen filteren, een avond plannen, de kaart bijwerken en een arrangement aanpassen.
Wat je ziet: Een opname van het dashboard in de demo-omgeving. De gegevens erin zijn voorbeelden.
Op de telefoon
Gast en eigenaar, allebei mobiel
De meeste gasten reserveren op hun telefoon. De eigenaar heeft het dashboard ook als app op zijn telefoon en bevestigt een reservering tussen twee tafels door.
Wat je ziet: Een gast reserveert een tafel en de eigenaar bevestigt de binnenkomende reserveringen voor vanavond. Schakel tussen de twee kanten.
Voorkant · wat de gast doet
Reserveren in vier stappen
De gast kiest datum, tijd en aantal personen, en kiest meteen een arrangement. Allergieën en de gelegenheid geeft hij in dezelfde stap door.
Wat je ziet: Stap 2 van de reservering: de keuze tussen à la carte en de arrangementen, met rechts een samenvatting van de avond.
Achterkant · wat de eigenaar ziet
Direct in je overzicht
De reservering hoeft niet overgetypt te worden uit WhatsApp of de mail. Ze staat meteen bij de nieuwe aanvragen, met de keuze, het aantal gasten en waar de gast vandaan kwam.
Wat je ziet: Het dashboard met de eerstvolgende service, nieuwe aanvragen, de verwachte omzet uit arrangementen en de bezetting per tijdslot.
Achterkant · de avond plannen
Wie zit waar
Per avond ziet de eigenaar alle tafels op een tijdlijn. Reserveringen zonder tafel staan onderaan, zodat niemand bij de deur hoeft te wachten.
Wat je ziet: De tafelplanning van vrijdagavond: tafels en terrasplekken met hun reserveringen tussen 17:00 en 23:00.
Achterkant · de kaart beheren
De kaart klopt altijd
Prijzen, foto’s en beschikbaarheid van gerechten beheert de eigenaar zelf. Is een gerecht op, dan zet hij het met één schakelaar op ‘vandaag op’.
Wat je ziet: Het menukaartbeheer: per gerecht de prijs, een schakelaar voor ‘op de kaart’ en een ster voor de signature-gerechten.
Voor en na
Op is op, en de site weet het
Schuif over het beeld. Links staat de kaart zoals de gast hem eerst zag, rechts direct nadat de eigenaar de pom op ‘vandaag op’ zette.
Wat je ziet: De menukaart op de website: de pom wordt doorgestreept en krijgt het rode label ‘vandaag op’.
Jij aan het stuur
Van proeverij naar kerstmenu
In december verkoopt Faralobi een feestmenu. De eigenaar past naam, foto, omschrijving, gangen en prijs aan in het dashboard. Er is geen webbouwer voor nodig.
Wat je ziet: Links de Lobi-proeverij voor SRD 395. Rechts dezelfde pagina als Kerstproeverij voor SRD 495, met een nieuwe foto en tekst.
Wat het oplevert
Niets meer overtypen
Reserveringen komen binnen met datum, tijd, gasten en keuze.Vooraf verkocht
Arrangementen worden bij het reserveren gekozen: een hogere besteding per gast en een planbare inkoop.Geen teleurgestelde gasten
Gesloten dagen en uitverkochte gerechten staan meteen goed op de site.
Werkt jouw bedrijf ook net even anders?
Dan bouw ik de voorkant en de achterkant daaromheen.
Start je project